CASA MATILDE

Especialidad en comidas caseras


Esta es una muestra de algunos de los platos que personalmente he podido degustar a lo largo de muchos años.
Recomiendo el ternasco al horno, ternera en salsa, albondigas en salsa, perdiz con judias, la conserva de cerdo, el jamon con queso de Tronchón. A todo aquel que visite nuestro pueblo le recomiendo una visita a casa Matilde, seguro que no se queda con hambre y le cogen ganas de volver.


Este es el ultimo plato que he degustado, rabo de toro.


Dos primeros platos para saborear el rico caldo.


Dos segundos platos


Ternasco al horno


Pollo o conejo con salsa de almendras


Exquisita sopa de caldo con verduras y garbanzos


Judias blancas con almejas


Exquisitos garbanzos con ali-oli


Riquísimas albondigas en salsa


Productos del cerdo en conserva


Pastas artesanas de la comarca


Las mujeres del pueblo celebrando la fiesta de Santa Agueda



Fotos y composición de la página por Angel Gimeno 5-8-2004
Actualizada 27-10-2011